Eugénol

Eugénol (CAS 97-53-0), également connu sous le nom de p-Allylgaïacol, est un composé phénolique d'origine naturelle extrait principalement de l'huile de clou de girofle. Il est utilisé dans la fabrication d'arômes, de parfums et de produits pharmaceutiques.

Reconnu FEMA 2467, il agit comme agent aromatisant, ingrédient de parfumerie et stabilisant antioxydant dans une large gamme de produits finis. Dans la production alimentaire et des boissons, il apporte des notes caractéristiques de clou de girofle.

Ce composé est utilisé pour aromatiser les confiseries, les produits de boulangerie et les produits carnés. Les formulateurs en soins personnels et cosmétique l'intègrent dans les parfums et les produits de soins dentaires pour sa contribution olfactive.

Il sert également dans les préparations topiques pour son effet stabilisant antioxydant. Les fabricants pharmaceutiques utilisent l'Eugénol comme principe actif et excipient dans les ciments dentaires et les formulations analgésiques.

On le retrouve aussi dans les préparations antiseptiques. Dans l'impression et l'emballage, il agit comme stabilisant UV et additif antioxydant pour protéger les systèmes d'encres et les revêtements contre la dégradation oxydative.

L'Eugénol est fourni sous forme de liquide clair à jaune pâle, dans des emballages commerciaux standard allant de petits fûts jusqu'aux quantités en vrac. Des spécifications alimentaires et pharmaceutiques sont disponibles.

Les matières sont conformes aux normes FCC, BP et Ph. Eur. selon l'application visée. Une qualité technique est également proposée pour les usages industriels tels que la stabilisation des encres.