Ascorbato de glicerilo

El ascorbato de glicerilo (CAS 1120360-13-5) es un éster de glicerol de la vitamina C que aporta protección antioxidante y retención de humedad en un único ingrediente de alta eficacia.

Su mayor estabilidad frente al ácido ascórbico estándar lo convierte en una opción práctica para formuladores que trabajan en aplicaciones cosméticas, nutracéuticas y farmacéuticas de vanguardia.

En formulaciones para el cuidado de la piel, actúa como antioxidante y humectante, respaldando propiedades iluminadoras e hidratantes sin la inestabilidad por oxidación que limita la vitamina C pura.

Los sérum tópicos, hidratantes y emulsiones se benefician de su compatibilidad con sistemas acuosos en un rango de pH más amplio que el del ácido ascórbico por sí solo en diversas mezclas.

En formatos nutracéuticos y de suplementos de administración oral, proporciona una fuente biodisponible de vitamina C con la ventaja añadida de las propiedades retentoras de humedad del glicerol.

Los fabricantes de alimentos y bebidas que evalúan estabilizadores antioxidantes también pueden considerarlo cuando la doble funcionalidad y un posicionamiento favorable en el etiquetado son prioritarios.

El producto se suministra habitualmente en forma de polvo o concentrado líquido, disponible en especificaciones de grado cosmético y grado alimentario según los estándares FCC y USP.

Determinados productores ofrecen material de grado farmacéutico bajo normas Ph.Eur., BP o EP. Los compradores deben confirmar los niveles de pureza y la documentación aplicable.