Vitamine C Ascorbate de glycéryle

L'Ascorbate de glycéryle (CAS 1120360-13-5) est un ester glycérolique de la vitamine C qui apporte une protection antioxydante et une rétention d'humidité.

Où Vitamine C Ascorbate de glycéryle est-il utilisé ?

• Cosmétiques : antioxydant et humectant dans les sérums topiques, crèmes hydratantes et émulsions
• Nutraceutiques : source biodisponible de vitamine C dans les compléments alimentaires oraux
• Pharmaceutique : ingrédient pour formulations
• Alimentation et boissons : stabilisant antioxydant à double fonctionnalité
• Sa compatibilité avec les systèmes aqueux s'étend sur une plage de pH plus large que celle de l'acide ascorbique seul.

À noter: Sa stabilité améliorée par rapport à l'acide ascorbique standard évite l'instabilité à l'oxydation qui limite la vitamine C pure. Confirmer les niveaux de pureté et la documentation applicable lors de l'évaluation des fournisseurs.