Vitaminas
REACH
Vitamina C Estearato de ascorbilo
Número CAS
10605-09-1
Número CE
234-231-5
¿Qué es Vitamina C Estearato de ascorbilo?
El Estearato de ascorbilo (CAS 10605-09-1), también designado E304ii, es un éster liposoluble de la vitamina C; antioxidante en sistemas de base oleosa donde el ácido ascórbico hidrosoluble no actúa eficazmente.
¿Dónde se utiliza Vitamina C Estearato de ascorbilo?
- Alimentos: antioxidante en grasas, aceites, margarina y bollería contra el enranciamiento y la pérdida de color
- Cosmética: estabiliza la fase oleosa de emolientes, cremas y serums
- Farmacia: protección de principios activos sensibles a la oxidación en sistemas lipídicos y cápsulas blandas
- Nutracéuticos: co-antioxidante junto a los tocoferoles en mezclas oleosas
- Protege las formulaciones con lípidos frente a la degradación oxidativa.
Especificaciones comerciales
- Calidad farmacéutica según estándares USP o Ph. Eur.
- Bidones de fibra o sacos multicapa para cantidades a granel
Otros Nombres (Sinónimos)
Estearato de ascorbilo|Vitamin C Ascorbyl Stearate|Ascorbyl stearate|L-ascorbyl 6-stearate|L-ascorbic acid 6-stearate|E304ii|L-Ascorbic acid, 6-octadecanoate|L-Ascorbic acid monostearate|vitamin c stearate|INS NO.305
¿Cuáles son las propiedades físicas de Vitamina C Estearato de ascorbilo?
Punto de Fusión 117 °C
Punto de Ebullición 536.0±50.0 °C(Predicted)
Densidad 1.125
Color Blanco a marrón pálido
Forma Sólido
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Vitamina C Estearato de ascorbilo?
Código SA 2936270000
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3