Vitamina C Ascorbil glucósido

Número CAS
129499-78-1
Número CE
603-337-7
Abreviatura
AA-2G

¿Qué es Vitamina C Ascorbil glucósido?

El ascorbil glucósido (CAS 129499-78-1), conocido comercialmente como AA-2G, es una forma glicosidada y estable de la vitamina C.

¿Dónde se utiliza Vitamina C Ascorbil glucósido?

  • Cosmética: iluminador y antioxidante en sérums, cremas y tónicos
  • Farmacéutica: intermediario estable en suplementos orales y mezclas nutracéuticas
  • Alimentaria: agente fortificante en productos funcionales
  • Resiste la degradación oxidativa y libera vitamina C activa de forma enzimática al contacto con la piel.

A tener en cuenta: A diferencia del ácido ascórbico libre, resiste la degradación oxidativa en condiciones normales de formulación y almacenamiento.

Especificaciones comerciales

  • Pureza del 98 % y superiores
  • Cantidades a granel con opciones de envasado para I+D

Otros Nombres (Sinónimos)

Ascorbil glucósido|Vitamin C Ascorbyl Glucoside|Ascorbyl glucoside|L-ascorbic acid 2-glucoside|AA-2G|2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid|2V52R0NHXW|skin whitening|RefChem:58140|GlyTouCan:G32886OM

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¿Cuáles son las propiedades físicas de Vitamina C Ascorbil glucósido?

Punto de Fusión 158-163°C
Punto de Ebullición 785.6±60.0 °C(Predicted)
Densidad 1.83±0.1 g/cm3(Predicted)
Color Blanco a blanquecino
Forma Polvo
Solubilidad en Agua Soluble en agua. (879 g/L) a 25°C.
Presión de Vapor 0Pa at 25℃
Log P -2 at 20℃

¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Vitamina C Ascorbil glucósido?

Código SA 2938909090
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3
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