Manteca Murumuru

La Manteca Murumuru (CAS 356065-49-1), comercializada también como Astrocaryum murumuru y conocida en los mercados turcos como Kati Murumuru Yağı, es una grasa de semillas tropicales obtenida de la palma murumuru.

Originaria de la cuenca amazónica, actúa como emoliente y emulsionante en formulaciones de cuidado personal y aplicaciones alimentarias especializadas. En cosmética, se emplea como ingrediente base en acondicionadores capilares y bálsamos.

También se utiliza en mantecas corporales y cremas para la piel, donde su elevado contenido en ácidos láurico y mirístico favorece la retención de humedad y una aplicación suave sobre la piel y el cabello.

Los fabricantes de alimentos la incorporan como alternativa o extensión de la manteca de cacao en coberturas de confitería y mezclas de grasas especiales. Su perfil de fusión resulta adecuado para la producción de chocolate sólido.

En formulaciones de adhesivos y selladores, actúa como componente plastificante de origen biológico cuando el aprovisionamiento a partir de materias primas renovables constituye un requisito de compra estratégico.

La materia prima se suministra en forma de grasa sólida de color marfil a blanco, disponible habitualmente en bloques, pellets o escamas para facilitar su manejo y fusión en procesos industriales.

Las calidades comerciales estándar incluyen grado cosmético y grado alimentario, con especificaciones alineadas a las normas FCC cuando corresponde para asegurar la pureza del producto final.

En el mercado se encuentran disponibles tanto variantes refinadas como crudas, siendo las refinadas las preferidas para aplicaciones que requieren bajo olor y color en el sector de consumo masivo.