Aceites, Grasas & Ceras
REACH
Ácido mirístico
Número CAS
544-63-8
Número CE
208-875-2
Número FEMA
FEMA 2764
¿Qué es Ácido mirístico?
El ácido mirístico (CAS 544-63-8), también conocido como ácido tetradecanoico, es un ácido graso saturado C14 derivado principalmente de los aceites de coco y palmiste.
¿Dónde se utiliza Ácido mirístico?
- Alimentación: agente aromatizante (FEMA 2764) y auxiliar tecnológico en confitería, análogos lácteos y productos horneados
- Cuidado personal: componente clave para jabones y surfactantes; reacciona con álcalis para formar sales de miristato que proporcionan espuma densa
- Cuidado personal: ajuste de textura y consistencia de cremas y polvos compactos
- Mecanizado y lubricación industrial: lubricante de frontera y modificador de superficies metálicas en fluidos de corte
- Actúa como emulsionante, modificador de superficies y lubricante en alimentación, cuidado personal y fabricación industrial.
Especificaciones comerciales
- Pureza entre 95 % y 99 %+
Otros Nombres (Sinónimos)
Myristic acid|tetradecoic acid|Tetradecanoic (Myristic) acid|n-Tetradecoic acid|N-tetradecanoic acid|N-tetradecan-1-oic acid|Myristoic acid|Myristic Acids|Myristic acid pure
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido mirístico?
Punto de Fusión 58.5 °C
Punto de Ebullición 326.2 °C
Densidad 0.8622 g/cm³ @ Temp: 54 °C
Punto de Inflamación >230 °F
Apariencia blanco sólido
Color Blanco
Olor al 100,00 %. coco ceroso graso jabonoso
Forma Flakes, Powder, Chunks or Crystalline Mass
Solubilidad en Agua <0,1 g/100 mL a 18 ºC
Presión de Vapor <0.01 hPa (20 °C)
Índice de Refracción nD60 1.4305; nD70 1.4273
Log P 5.79
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Ácido mirístico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido mirístico?
Código SA 29159080