Sulfate de magnésium heptahydraté

Le Sulfate de magnésium heptahydraté (CAS 10034-99-8), couramment désigné sous le nom de sel d'Epsom et approuvé en tant que E518, est un sel inorganique hydraté apportant du magnésium biodisponible.

Il est utilisé dans les applications alimentaires, agricoles et industrielles. Il agit comme source de nutriments, auxiliaire de traitement et stabilisant selon le secteur d'utilisation final visé par les industriels.

En agriculture, il corrige les carences en magnésium des sols et s'applique en pulvérisation foliaire ou en amendement. Cela permet d'améliorer les rendements des cultures dans les conditions de croissance appauvries.

Les fabricants dans les secteurs de l'alimentation et des boissons l'utilisent comme fortifiant minéral et auxiliaire de brassage. Il ajuste la dureté de l'eau afin d'influencer l'activité des levures et les arômes.

Les formulateurs pharmaceutiques et nutraceutiques l'intègrent comme principe actif de supplémentation en magnésium. On le retrouve dans des préparations orales et topiques, notamment les sels de bain et les laxatifs.

Les opérations de traitement de l'eau y recourent pour ajuster l'équilibre minéral de l'eau de process. Cela garantit une production constante et sécurisée dans les systèmes industriels et municipaux modernes.

Le produit est fourni sous forme de granulés cristallins blancs ou de poudre. Les grades disponibles comprennent le grade alimentaire (FCC) et le grade pharmaceutique (USP, BP, Ph. Eur.).

Le grade technique est destiné aux usages agricoles et industriels spécifiques. Le conditionnement va des sacs de 25 kg aux quantités en vrac, selon les exigences réglementaires propres à l'application finale.