Conservateurs & Biocides
REACH
Acide déshydroacétique
Numéro CAS
520-45-6
Numéro CE
208-293-9
Numéro E
E240
Abréviation
DHA
Qu'est-ce que Acide déshydroacétique ?
L'Acide déshydroacétique (CAS 520-45-6), code E265, est un agent antimicrobien à large spectre.
Où Acide déshydroacétique est-il utilisé ?
- Alimentaire : conservateur de surface sur légumes découpés et fruits
- Boulangerie : inhibition des moisissures
- Cosmétique : associé à l'alcool benzylique dans crèmes, lotions et produits rincés
- Produits sans rinçage sans parabènes
- Pharmaceutique : formulations topiques et préparations semi-solides à protection fongistatique
- Il est actif contre les champignons, les levures et les bactéries.
À noter: Le grade cosmétique ou technique est conforme aux exigences propres à chaque fournisseur.
Spécifications commerciales
- Grade alimentaire répondant aux spécifications de pureté
- Grade pharmaceutique avec pureté généralement déclarée à 99 % ou plus
Autres Noms (Synonymes)
Dehydroacetic acid|3-acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2H-pyran-2-one|RefChem:761396|GlyTouCan:G82156FZ|G82156FZ|3-Acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione|2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acetyl-6-methyl-|Biocide 470F|Acetic acid, dehydro-|DHA
Quelles sont les propriétés physiques de Acide déshydroacétique ?
Point de Fusion 109 °C
Point d'Ébullition 269.9 °C @ Press: 760 Torr
Densité 1.1816 (rough estimate)
Point d'Éclair 157°C
Apparence poudre cristalline blanche à jaune clair
Couleur Jaune clair ou crème
Odeur almost odorless. slightly bitter-sweet taste.
Forme Poudre cristalline fine
Solubilité dans l'Eau 500mg/L à 25℃
Pression de Vapeur 0.001 hPa (20 °C)
Indice de Réfraction 1.4611 (estimate)
pH 4 (2g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.78 at 20℃
Comment Acide déshydroacétique est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H302 Nocif en cas d'ingestion
Conseils de Prudence
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
P270 Ne pas manger, boire ou fumer en utilisant ce produit.
P330 Rincer la bouche.
P501 Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.
P301+P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Acide déshydroacétique ?
Code SH 29322980
WGK (Allemagne) 1