Metafosfato di sodio

Metafosfato di sodio (CAS 10361-03-2) è un sale fosfato inorganico in diverse forme polimeriche, tra cui il sale di Kurrol e il sale di Maddrell, con lunghezze di catena e solubilità distinte.

Dove si usa Metafosfato di sodio?

• Trattamento acque: sequestrante di calcio e magnesio, controlla depositi e corrosione in torri di raffreddamento e reti municipali
• Alimenti e bevande: tampone di pH e conservante, migliora la ritenzione dell'umidità in carne e latticini
• Tessuti e pelli: sequestrante di ioni di durezza in bagni di tintura e liquori di concia
• Produzione cartaria: controlla la contaminazione da ioni metallici nella pasta di cellulosa
• Nella lavorazione industriale agisce come sequestrante, tampone e inibitore delle incrostazioni.

Da sapere: I gradi variano per lunghezza di catena e solubilità: confermare la forma di polimerizzazione in fase di acquisto. Il grado alimentare ha specifica FCC; quello tecnico è per trattamento acque e processi chimici.

Specifiche commerciali

• Verificare la forma di polimerizzazione (lunghezza catena, solubilità)