Polifosfato di potassio
Che cos'è Polifosfato di potassio?
Polifosfato di potassio (CAS 68956-75-2), noto commercialmente anche come Rapisol, è un sale inorganico polifosfatico impiegato nel trattamento delle acque, nella trasformazione alimentare e in applicazioni agricole.
Dove si usa Polifosfato di potassio?
- Trattamento acque: inibizione del deposito di incrostazioni e controllo della corrosione nei sistemi di distribuzione
- Alimentare: sequestrante e stabilizzante in carni lavorate, prodotti lattiero-caseari e bevande
- Agricoltura: fonte solubile di potassio e fosforo nei fertilizzanti liquidi
- Detergenti e pulizia industriale: dispersione degli ioni di durezza
- Nelle formulazioni complesse lega gli ioni metallici e previene precipitazioni indesiderate.
Specifiche commerciali
- Fornitura alla rinfusa
Altri Nomi (Sinonimi)
Potassium polyphosphate|Rapisol|Potassium polyphosphates|Polyphosphoric acids, potassium salts|PA 800K