Polyphosphate de potassium

Le Polyphosphate de potassium (CAS 68956-75-2), également commercialisé sous le nom Rapisol, est un sel de polyphosphate inorganique utilisé dans le traitement de l'eau.

Où Polyphosphate de potassium est-il utilisé ?

• Traitement de l'eau : inhibition du tartre et contrôle de la corrosion dans les réseaux de distribution
• Agroalimentaire : séquestrant et stabilisant dans les viandes transformées, les produits laitiers et les boissons
• Agriculture : source soluble de potassium et de phosphore dans les engrais liquides et solutions concentrées
• Nettoyage industriel et détergents : dispersion des ions de dureté
• Il fixe les ions métalliques et empêche la formation de tartre.

À noter: Il séquestre les ions calcium et magnésium avant qu'ils ne précipitent. Les qualités alimentaires et techniques sont les formes les plus couramment commercialisées.