Phosphate monopotassique

Le Phosphate monopotassique (CAS 7778-77-0), couramment désigné sous les abréviations MKP ou E340i, est un sel de potassium inorganique utilisé dans les secteurs alimentaire, agricole et industriel. Il sert de tampon de pH, de source de nutriments et de séquestrant. Sa double teneur en potassium et en phosphore en fait un composant privilégié partout où ces deux minéraux doivent être apportés simultanément.

Dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons, le MKP agit comme agent tampon et stabilisant dans les boissons sportives, les produits laitiers et les aliments transformés pour la conservation. Les producteurs d'engrais et les cultivateurs hydroponiques l'utilisent comme apport NPK entièrement hydrosoluble. Il est idéal pour les systèmes d'irrigation goutte-à-goutte et la fertilisation foliaire efficace.

Les formulateurs pharmaceutiques l'emploient pour préparer des solutions tampons et comme excipient dans des préparations orales et parentérales conformes aux standards des pharmacopées internationales en vigueur. Les opérations de traitement de l'eau y ont recours pour inhiber la corrosion dans les réseaux de distribution. Il permet de contrôler l'entartrage minéral et de séquestrer efficacement les ions métalliques.

Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés. Les grades standard comprennent le grade alimentaire (FCC), le grade USP/BP pour la pharmacie, et le grade technique. Un grade engrais est également disponible avec des spécifications de pureté définies. Ces caractéristiques sont parfaitement adaptées aux programmes de fertirrigation et aux exigences industrielles modernes.