Pyrophosphate tétrapotassique
Numéro CAS
7320-34-5
Numéro CE
230-785-7
Abréviation
TKPP
Qu'est-ce que Pyrophosphate tétrapotassique ?
Le Pyrophosphate tétrapotassique (CAS 7320-34-5), abrégé TKPP et référencé sous le code E450(v) dans les applications alimentaires, est un sel inorganique de potassium utilisé dans les procédés industriels et agroalimentaires.
Où Pyrophosphate tétrapotassique est-il utilisé ?
- Alimentaire : sel émulsifiant et agent de rétention d'humidité dans les fromages fondus, les produits de la mer et les charcuteries
- Nettoyage industriel et textile : séquestration des ions calcium et magnésium dans les eaux dures
- Traitement de l'eau : prévention du tartre et contrôle de la corrosion
- Construction : dispersant dans les systèmes cimentaires et céramiques
- Il agit comme agent chélatant, tampon et dispersant pour contrôler le pH et stabiliser des systèmes complexes.
Spécifications commerciales
- Pureté de ≥95 % ou ≥98 % selon la qualité
Autres Noms (Synonymes)
Tetrapotassium pyrophosphate|Tetrapotassium pyrophosphate TKPP|Tetrapotassium;phosphonato phosphate|Potassium pyrophosphate|TKPP|E450(v)
Quelles sont les propriétés physiques de Pyrophosphate tétrapotassique ?
Point de Fusion 1090 °C
Densité 2.33
Apparence Poudre cristalline blanche
Couleur Blanc
Odeur Sans odeur
Forme Poudre
Solubilité dans l'Eau soluble
Pression de Vapeur 0Pa at 20℃
pH pH (40g/l, 25℃) : 10.0～11.0
Comment Pyrophosphate tétrapotassique est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
Conseils de Prudence
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.
P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Pyrophosphate tétrapotassique ?
Code SH 28353990
WGK (Allemagne) 2