Fosfato monopotásico
¿Qué es Fosfato monopotásico?
El fosfato monopotásico (CAS 7778-77-0), conocido como MKP o E340i, es una sal inorgánica de potasio usada como tampón de pH.
¿Dónde se utiliza Fosfato monopotásico?
- Alimentos y bebidas: agente tamponante y estabilizante en bebidas deportivas, lácteos y procesados
- Fertilizantes y hidroponía: aporte NPK soluble en riego por goteo y aplicación foliar
- Farmacéutica: soluciones tampón y excipiente en preparados orales y parenterales
- Tratamiento de aguas: inhibición de corrosión por control de incrustación y quelación de iones metálicos
- Su contenido de potasio y fósforo permite suministrar ambos minerales de forma soluble y controlada.
- En productos de panadería, se utiliza como agente leudante, agente aromatizante, aditivo de fermentación, fortificante nutricional y en alimentos a base de levadura; también como tampón y agente quelante.
- Adecuado para sistemas de fertirrigación que no requieren adición de nitrógeno.
- Se puede aplicar como fertilizante foliar para suministrar fósforo y potasio.
- Se utiliza en limpiadores y detergentes por sus propiedades tampón.
A tener en cuenta: No confundir con otros fosfatos de potasio. Los grados alimentario (FCC), USP/BP y técnico tienen especificaciones distintas.
Notas de formulación
- Incompatible con fertilizantes que contienen calcio o magnesio; se deben utilizar dos tanques para la aplicación combinada.
- La aplicación foliar de 1% mezclada con fungicidas sistémicos mejora la eficacia del fungicida y permite reducir las dosis.
- Para la pulverización foliar, utilice 100-300 g por 100 litros de agua.
- El hierro, manganeso, zinc y cobre deben estar presentes en forma quelatada cuando se mezclan con fosfato monopotásico.
Especificación típica
- Pureza de al menos 98%.
- El polvo de calidad fertilizante contiene 52% de P2O5 y 34% de K2O, etiquetado como NPK 0-52-34.
- Contenido de humedad máximo 0,2%.
Situación regulatoria
- Es un fertilizante CE (ABONO CE).
- No está sujeto a reglamentos de transporte (no se le asigna número ONU).
- Cumple con las normas farmacopeas Ph.Eur., USP y BP.
Almacenamiento, envasado y manipulación
- Almacene los envases entre 5 y 35 °C en un lugar seco y bien ventilado.
- Debe protegerse de la lluvia, la humedad y la exposición prolongada a la humedad.
Preguntas frecuentes sobre Fosfato monopotásico
- ¿En qué se diferencia el fosfato monopotásico del MAP 12-61-0?
- A diferencia del MAP 12-61-0, el fosfato monopotásico 0-52-34 no contiene nitrógeno y suministra tanto fósforo como potasio.
- ¿Es el fosfato monopotásico corrosivo para los equipos de riego?
- A diferencia del ácido fosfórico, el fosfato monopotásico es solo moderadamente ácido y, por lo tanto, no es corrosivo para las bombas o los equipos de riego.
El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).
Otros Nombres (Sinónimos)
Monopotassium phosphate|MKP|KDP|potassium dihydrogen phosphate|Potassium phosphate|Sorensen's potassium phosphate|Potassium phosphate,monobasic|Potassium phosphate monobasic (anhydrous)|Potassium dihydrogen orthophosphate|E340i