Cobalamina

Cobalamina (CAS 13408-78-1), nota commercialmente anche come Cbl, è la forma parentale della famiglia di composti della vitamina B12. Agisce come cofattore biologicamente attivo, essenziale alla produzione di integratori alimentari. Il prodotto è fondamentale per forme farmaceutiche e prodotti alimentari e mangimi arricchiti in diversi settori regolamentati. Nella produzione farmaceutica, la sostanza viene incorporata in preparazioni iniettabili e compresse orali.

Viene utilizzata anche in formulazioni sublinguali destinate al trattamento della carenza di B12 e alla nutrizione clinica. I produttori di alimenti e bevande la utilizzano per arricchire prodotti come bevande vegetali e cereali. Si trova comunemente in bevande funzionali, nei quali l'apporto dietetico di B12 rappresenta un requisito formulativo. Nella nutrizione animale, viene aggiunta a premiscele e mangimi composti per sostenere le funzioni metaboliche.

L'integrazione è utile in bestiame e pollame, nei quali la carenza incide direttamente sulle performance produttive. I formulatori nutraceutici la inseriscono inoltre in miscele multivitaminiche e integratori specializzati. Questi prodotti sono rivolti ai segmenti di consumatori vegani e vegetariani. La materia prima viene fornita come polvere cristallina fine, tipicamente nelle forme cianocobalamina o metilcobalamina a seconda dell'applicazione.

Le specifiche standard comprendono USP, BP e Ph. Eur., con specifiche food-grade disponibili per impieghi di arricchimento. La fornitura alla rinfusa è disponibile in quantitativi che spaziano da piccoli lotti. Sono disponibili confezionamenti su scala commerciale per soddisfare sia le esigenze di R&D che quelle produttive. La qualità del prodotto garantisce stabilità e conformità ai più rigorosi standard internazionali di settore.