Ferrocianuro di sodio

Il ferrocianuro di sodio (CAS 13601-19-9), noto commercialmente anche come E535 e tetrasodio esacianoferrato, è un sale inorganico di ferro-cianuro impiegato nel settore della trasformazione alimentare. Viene utilizzato nel trattamento industriale delle acque e nelle applicazioni metallurgiche. A seconda del settore di utilizzo finale, svolge principalmente funzioni di agente antiagglomerante, agente chelante e inibitore della corrosione.

Nel settore alimentare e nella lavorazione del sale, è approvato come additivo per prevenire la formazione di grumi nel sale da tavola e nei sali minerali, operando sempre a dosaggi rigorosamente regolamentati. Nei trattamenti delle acque viene utilizzato per sequestrare i metalli pesanti e controllare la corrosione nei sistemi di distribuzione e nei circuiti industriali di raffreddamento, garantendo l'integrità degli impianti.

Nel settore minerario e metallurgico, supporta i processi di separazione e precipitazione dei metalli dove è richiesta una chimica ferro-cianuro controllata. Le lavorazioni tessili e conciarie lo impiegano come agente riducente. Viene usato come stabilizzante nelle formulazioni per bagni di tintura e ausiliari per la concia. Il prodotto viene fornito in forma di polvere cristallina gialla o granuli, con il decaidrato come forma commerciale standard.

Il materiale di grado alimentare è disponibile secondo le specifiche internazionali e gli standard FCC, mentre il prodotto di grado tecnico è destinato alle applicazioni industriali nel trattamento delle acque. Il grado di purezza e il contenuto di umidità sono parametri di specifica fondamentali che gli acquirenti dovrebbero verificare con i fornitori per assicurare la conformità ai requisiti tecnici richiesti.