Vitamina C Ascorbato di zinco

Vitamina C Ascorbato di zinco (CAS 331242-75-2) è la forma salina della vitamina C chelata con zinco, che combina in un'unica molecola le proprietà antiossidanti dell'acido L-ascorbico con il contributo nutrizionale dello zinco. La materia prima è distribuita da SoleChem in qualità di ingrediente funzionale per applicazioni industriali nei settori degli integratori alimentari, dell'alimentazione funzionale e della farmaceutica. Dal punto di vista regolatorio, lo zinco L-ascorbato è incluso nell'Allegato II della Direttiva 2002/46/CE relativa agli integratori alimentari, che ne legittima l'impiego come fonte sia di vitamina C sia di zinco nelle formulazioni destinate al mercato europeo. I produttori di integratori possono pertanto utilizzare questa materia prima in piena conformità normativa, senza necessità di autorizzazioni straordinarie per i mercati UE.

Le claim salutistiche autorizzate dall'UE ai sensi del Regolamento 432/2012 per la vitamina C includono, tra le altre, il contributo alla normale formazione del collagene, al metabolismo energetico, alla funzione del sistema nervoso, al funzionamento del sistema immunitario, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, al normale assorbimento del ferro e alla rigenerazione della vitamina E. Tali indicazioni, classificate come claim salutistici UE autorizzati, costituiscono un valore aggiunto concreto per le aziende che sviluppano prodotti con comunicazione regolatoria in etichetta. L'ingrediente trova applicazione primaria nell'industria nutraceutica e degli integratori, per la formulazione di compresse, capsule, stick pack e polveri idrosolubili. Il profilo di solubilità e la stabilità ossidativa lo rendono adatto anche a matrici alimentari funzionali dove si richiede un antiossidante con doppio apporto minerale. Nel settore farmaceutico, l'impiego è indicato per preparazioni galeniche e specialità da banco soggette a specifiche farmacopee di riferimento.

SoleChem fornisce Vitamina C Ascorbato di zinco in grado alimentare, con documentazione tecnica conforme ai requisiti di qualità applicabili per ciascun mercato di destinazione. Su richiesta sono disponibili certificazioni di analisi (CoA), schede di sicurezza (SDS) e documentazione di supporto per audit di qualità e registrazioni normative. Il prodotto è disponibile in formato sfuso per forniture industriali, tipicamente in sacchi o fusti da 25 kg, con possibilità di lotti ridotti in confezioni da 1 a 5 kg per sviluppo di formulazione e campionatura tecnica. SoleChem gestisce la distribuzione verso clienti industriali in tutta Europa, garantendo continuità di approvvigionamento e tracciabilità della filiera.

Per informazioni su disponibilità, documentazione tecnico-regolatoria e condizioni di fornitura, il team commerciale SoleChem è a disposizione dei responsabili acquisti e degli uffici tecnici delle aziende interessate.