Citrale

Name: Citrale
Brand: SoleChem
SKU: 5392-40-5
Availability: InStock

Aromi & Fragranze Alimentazione & Nutrizione Cura personale & Cosmetici Aromatizzazione & Acidulante

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CAS

5392-40-5

226-394-6

Peso Mol.

152.23 g/mol

Descrizione

Citrale (CAS 5392-40-5), commercializzato anche con il nome commerciale Lemsyn GB, è un aldeide di origine naturale impiegato come ingrediente primario per aromatizzazione e profumazione.

Conferisce un'intensa nota limone-agrumi e costituisce un precursore sintetico fondamentale per iononi, vitamina A e altri composti aromatici nella produzione industriale chimica.

Nella produzione alimentare e delle bevande, il Citrale viene utilizzato a basse concentrazioni per conferire o rafforzare profili aromatici di limone, lime e verbena in bevande e dolci.

Il prodotto possiede lo status FEMA 2303 per l'uso come agente aromatizzante. Le case profumiere lo incorporano in profumi fini, fragranze funzionali e prodotti per la casa.

Nelle formulazioni per la cura personale contribuisce alla fragranza di shampoo e gel doccia, sebbene si applichino limiti di concentrazione secondo le linee guida IFRA internazionali.

Funge inoltre da intermedio chimico nella sintesi industriale di composti aromatici tra cui citronellolo, derivati del geraniolo e beta-ionone per diverse applicazioni tecniche.

Il Citrale viene fornito come liquido giallo pallido, tipicamente a concentrazioni pari o superiori al 95% per uso commerciale nella profumeria e nell'aromatizzazione professionale.

Sono disponibili sia gradi di origine naturale che sintetici. Il materiale ad uso alimentare viene fornito in conformità con le specifiche FCC e gli standard di purezza.

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Proprietà Fisiche

Punto di Fusione	<-10 °C
Punto di Ebollizione	219 °C
Densità	0.891-0.897 g/cm³ @ Temp: 15 °C
Punto di Infiammabilità	215 °F
Aspetto	mobile light yellow liquid with a lemon-like smell
Colore	da incolore a giallo chiaro
Odore	al 100,00 %. citrale di limone dolce
Forma	Liquido
Solubilità in Acqua	PRATICAMENTE INSOLUBILE
Pressione di Vapore	0.2 mm Hg ( 200 °C)
Indice di Rifrazione	n 20/D 1.488(lit.)
Log P	2.76 at 25℃

Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)

Warning GHS07 GHS08

Indicazioni di Pericolo

H227 Liquido combustibile

H315 Provoca irritazione cutanea

H317 Può provocare una reazione allergica cutanea

H319 Provoca grave irritazione oculare

H361 Sospettato di nuocere alla fertilità o al feto

Consigli di Prudenza

P203 Procurarsi, consultare e seguire le istruzioni degli esperti per l'uso.

P210 Tenere lontano da fonti di calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Non fumare.

P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.

P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.

P272 Gli indumenti da lavoro contaminati non devono essere portati fuori dal luogo di lavoro.

P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.

P318 In caso di esposizione o di possibile esposizione, consultare un medico.

P321 Trattamento specifico (vedere … sull'etichetta).

P403 Conservare in luogo ben ventilato.

P405 Conservare sotto chiave.

P501 Smaltire il prodotto/recipiente in conformità alla normativa locale.

P264+P265 Lavare accuratamente … dopo l'uso.

P302+P352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua.

P332+P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.

P333+P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.

P337+P317 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico. Richiedere assistenza medica d'emergenza.

P362+P364 Togliere gli indumenti contaminati e lavarli prima di indossarli nuovamente.

P370+P378 Utilizzare … per estinguere.

P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.