Aromi & Fragranze
REACH
Citrale
Numero CAS
5392-40-5
Numero CE
226-394-6
Numero FEMA
FEMA 2303
Che cos'è Citrale?
Citrale (CAS 5392-40-5), noto anche come Lemsyn GB, è un'aldeide di origine naturale usato come ingrediente primario per aromatizzazione e profumazione.
Dove si usa Citrale?
- Aromatizzazione alimentare: note di limone, lime e verbena in bevande e dolci
- Profumeria: profumi fini, fragranze funzionali e prodotti per la casa
- Cura personale: fragranza di shampoo e gel doccia
- Sintesi chimica: precursore di iononi, vitamina A, citronellolo, derivati del geraniolo e beta-ionone
- Il Citrale conferisce un'intensa nota limone-agrumi.
Da sapere: FEMA 2303 per l'uso come agente aromatizzante. Nella cura personale si applicano limiti di concentrazione secondo le linee guida IFRA internazionali.
Specifiche commerciali
- Concentrazione pari o superiore al 95% per uso commerciale
- Gradi di origine naturale e sintetici
- Grado alimentare conforme alle specifiche FCC e agli standard di purezza
Altri Nomi (Sinonimi)
Citral|Lemsyn GB|3,7-Dimethyl-2,6-octadienal|2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-|NCI-C56348|3,7-Dimethyl-trans-2,6-octadienal|3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-al
Quali sono le proprietà fisiche di Citrale?
Punto di Fusione <-10 °C
Punto di Ebollizione 219 °C
Densità 0.891-0.897 g/cm³ @ Temp: 15 °C
Punto di Infiammabilità 215 °F
Aspetto mobile light yellow liquid with a lemon-like smell
Colore da incolore a giallo chiaro
Odore al 100,00 %. citrale di limone dolce
Forma Liquido
Solubilità in Acqua PRATICAMENTE INSOLUBILE
Pressione di Vapore 0.2 mm Hg ( 200 °C)
Indice di Rifrazione n 20/D 1.488(lit.)
Log P 2.76 at 25℃
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Citrale? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante GHS08· Pericolo per la salute
Indicazioni di Pericolo
H227 Liquido combustibile
H315 Provoca irritazione cutanea
H317 Può provocare una reazione allergica cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H361 Sospettato di nuocere alla fertilità o al feto
Consigli di Prudenza
P203 Procurarsi, consultare e seguire le istruzioni degli esperti per l'uso.
P210 Tenere lontano da fonti di calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Non fumare.
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Citrale?
Codice HS 29121900
Classe di Stoccaggio 10 - Liquidi combustibili
WGK (Germania) 1