SoleChem

Acido carbocerico

Acidi organici Alimentazione & Nutrizione
CAS
7138-40-1
EC
230-436-9
Peso Mol.
410.7 g/mol

Descrizione

Acido carbocerico (numero CAS 7138-40-1), noto anche come acido eptacosanoico o C27:0, è un acido grasso saturo a catena molto lunga impiegato come ingrediente funzionale in formulazioni alimentari e per la cura personale.

Svolge funzioni emulsionante e idratante, contribuendo alla texture, alla stabilità e alle proprietà di condizionamento cutaneo nei prodotti finiti. Nelle formulazioni cosmetiche agisce come emolliente ed emulsionante.

Viene utilizzato in creme, lozioni e prodotti per le labbra, favorendo la stabilizzazione dei sistemi olio-in-acqua e migliorando la sensazione sulla pelle. I produttori del settore alimentare lo utilizzano come standard di riferimento.

Viene impiegato come componente lipidico funzionale secondario in sistemi a base di grassi in cui è richiesta una profilazione precisa degli acidi grassi. Il suo ruolo nella ricerca nutrizionale lo rende un materiale ricercato.

Risulta fondamentale per la produzione di materiali di riferimento certificati e standard analitici. I formulatori che lavorano con sistemi a base di cera lo selezionano per il suo contributo alla rigidità strutturale.

Viene scelto per basi solide per rossetti o creme barriera grazie alla sua capacità di ritenzione dell'umidità. L'acido carbocerico viene fornito sotto forma di polvere o solido da bianco a bianco sporco.

È disponibile in gradi di purezza per ricerca e per analisi ad alta purezza, con livelli di purezza tipicamente pari al 98% o superiori. Le specifiche sono disponibili in base all'applicazione prevista.

I fornitori selezionati garantiscono la conformità in base ai requisiti normativi regionali. Il prodotto mantiene stabilità e performance elevate nelle diverse applicazioni industriali e di laboratorio.

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Proprietà Fisiche

Punto di Fusione 88-89 °C
Punto di Ebollizione 458.37°C (rough estimate)
Densità 0.8898 (rough estimate)
Colore Da bianco a quasi bianco
Forma da polvere a cristallo
Solubilità in Acqua Acqua: Leggermente solubile
Indice di Rifrazione 1.4740 (estimate)

Commercio & Regolamentazione

Codice HS 2915.90.1800
WGK (Germania) 3

Documentazione

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