Sorbitano sesquioleato

Sorbitano sesquioleato (CAS 8007-43-0), noto commercialmente come Arlacel C, Sorgen 30 e Span 83, è un emulsionante lipofilo derivato da sorbitolo e acido oleico. Funziona come emulsionante acqua-in-olio e agente disperdente nella produzione alimentare, farmaceutica e cosmetica. Nelle formulazioni cosmetiche e topiche, stabilizza creme e lozioni acqua-in-olio, aiutando i formulatori a ottenere texture omogenee e una distribuzione uniforme delle goccioline. I produttori farmaceutici lo utilizzano per preparare unguenti stabili.

Viene impiegato in sistemi di somministrazione dermica nei quali è richiesta una ritenzione idrica controllata. Nella trasformazione alimentare, supporta le emulsioni a base lipidica e agisce come agente disperdente nelle coperture per confetteria. Trova applicazione nei prodotti a base di cioccolato e i produttori industriali di prodotti per la cura della persona lo incorporano anche in basi per solari. È ideale per cosmetici colorati dove la compatibilità con la fase oleosa è determinante.

Il sorbitano sesquioleato è fornito come liquido viscoso dal colore ambrato al giallo. È disponibile in specifiche cosmetiche e alimentari, con il materiale food-grade conforme ai pertinenti standard di purezza per applicazioni come emulsionante. La fornitura in grado farmaceutico conforme alle monografie BP o Ph.Eur. è disponibile presso selezionati produttori per impieghi in formulazioni regolamentate, garantendo la massima sicurezza e qualità del prodotto finale.