Extrakt aus Brassica juncea

Extrakt aus Brassica juncea (CAS 100298-73-5), auch als Senfsamenextrakt bezogen und deklariert, ist ein pflanzlicher Inhaltsstoff aus indischen Senfpflanzen.

Wo wird Extrakt aus Brassica juncea eingesetzt?

• Lebensmittel: Würzsaucen und Gewürzmischungen
• Funktionelle Lebensmittelformulierungen mit natürlicher Schärfe und antioxidativer Stabilisierung
• Kosmetik: Kopfhautpflegeprodukte und Haarwachstumsseren
• Hautkonditionierende Zubereitungen
• Nahrungsergänzung: konzentrierte Quelle für Glucosinolate
• Pharmazeutische Produkte: botanischer Wirkstoff in standardisierten pflanzlichen Zubereitungen
• Er fungiert als natürliches Antioxidans, Aromastoff und bioaktive Quelle.

Gut zu wissen: Die Standardisierungsgrade variieren je nach Anbieter auf Basis des Glucosinolat- oder Isothiocyanatgehalts.

Kommerzielle Spezifikationen

• Standardisierung auf Glucosinolat- oder Isothiocyanatgehalt
• Verpackung von kleinen F&E-Mengen bis zu Großgebinden