Vitamin B2 Riboflavin-5'-phosphat-Natrium
Was ist Vitamin B2 Riboflavin-5'-phosphat-Natrium?
Riboflavin-Natriumphosphat (CAS 130-40-5), auch als FMN bekannt und in der EU als E106 zugelassen, ist die wasserlösliche Salzform von Vitamin B2. Es wurde für Anwendungen entwickelt, bei denen die begrenzte wässrige Löslichkeit von Standard-Riboflavin zu Formulierungsherausforderungen führt.
Wo wird Vitamin B2 Riboflavin-5'-phosphat-Natrium eingesetzt?
- Pharmazeutische Herstellung: Standardwahl für parenterale Ernährungslösungen
- Injektionspräparate: vollständige Löslichkeit als regulatorische und formulierungstechnische Anforderung
- Flüssige Systeme und angereicherte Getränke: bevorzugte B2-Quelle dank überlegener Löslichkeit
- Energy Drinks: Anreicherung flüssiger Produkte
- Säuglingsnahrung und Milchalternativen: gleichmäßiger, messbarer B2-Gehalt
- Lebensmittel: gelbe Komponente, die Nährwert und Pigmentierung in einem Inhaltsstoff liefert
- Kosmetische Formulierungen: antioxidative Wirkaussagen und natürliche Gelbfärbung von Seren und topischen Nährprodukten
Gut zu wissen: Reinheitsgrade werden üblicherweise auf Trockenbasis angegeben, wobei die Gehaltsanforderungen je nach Qualitätsstufe variieren.
Kommerzielle Spezifikationen
- Qualitätsstufen USP, BP und Ph. Eur. für den pharmazeutischen Einsatz
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Riboflavin-Natriumphosphat|Vitamin B2 Riboflavin 5'-Phosphate Sodium|Riboflavin sodium phosphate|Riboflavin 5'-phosphate sodium|Vitamin B2 sodium phosphate|E101(ii) riboflavin-5'-phosphate|Sodium [(2r,3s,4s)-5-(7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10-yl)-2,3,4-trihydroxypentyl] hydrogen phosphate|FMN|E106