D-Ribose
CAS-Nummer
50-69-1
EG-Nummer
200-059-4
FEMA-Nummer
FEMA 3793
Was ist D-Ribose?
D-Ribose (CAS 50-69-1) ist ein natürlich vorkommender Pentosezucker. FEMA 3793.
Wo wird D-Ribose eingesetzt?
- Lebensmittel und Nahrungsergänzung: Sportnahrungspräparate, Energydrinks und funktionelle Lebensmittel zur Wiederauffüllung zellulärer Energie
- Pharma: Vorläuferstoff in der Biosynthese von Nukleotiden und Coenzymen, einschließlich antiviraler Verbindungen
- Biotechnologie: Kohlenstoffquelle und Substrat in Fermentationsmedien und Zellkultursystemen
- Enzymatische Assay-Reagenzien
- Körperpflege: Feuchthaltemittel und Teilnahme an der Maillard-Reaktion
- In der Formulierung wirkt er als biochemisches Substrat, Feuchthaltemittel und energieunterstützender Wirkstoff.
Gut zu wissen: Lebensmittelqualität entspricht oft den FCC-Standards; Pharmaqualität unterliegt strengen Anforderungen an Reinheit und Dokumentation.
Kommerzielle Spezifikationen
- Lebensmittelqualität, USP-Qualität
- Großmengen für den industriellen Einkauf
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxyvaleraldehyde|(2R,3R,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal|D-ribopyranose|(3R,4R,5R)-Oxane-2,3,4,5-tetrol|D-Rib|d-ribopyranoside|SNFG:Rib|D-alpha-ribofuranoside
Welche physikalischen Eigenschaften hat D-Ribose?
Schmelzpunkt 95 °C
Siedepunkt 191.65°C (rough estimate)
Dichte 1.1897 (rough estimate)
Aussehen Weißes Pulver
Farbe Weiß bis hellbeige oder leicht gelb
Form kristallines Pulver
Wasserlöslichkeit Soluble in water. Insoluble in ether.
Brechungsindex -21 ° (C=1, H2O)
pH 7 (20°C, 10g/L in H2O)
Log P -1.47
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für D-Ribose?
HS-Code 29400090
WGK 3