D-Mannose

D-Mannose (CAS 3458-28-4), auch unter dem Namen Demannose bekannt, ist ein natürlich vorkommendes Monosaccharid, das hauptsächlich aus pflanzlichen Quellen wie Preiselbeeren und Birken gewonnen wird.

In gewerblichen Anwendungen fungiert es als Feuchthaltemittel, mildes Süßungsmittel und bioaktiver Wirkstoff in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazie und Körperpflege.

In Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln wird es zu Kapseln, Tabletten und Pulvern verarbeitet, die auf die Gesundheit der Harnwege abzielen – eines der kommerziell etabliertesten Einsatzgebiete.

Lebensmittel- und Getränkehersteller setzen es als Süßungsmittel mit niedrigem glykämischen Index und als Nährstoffzusatz in gesundheitsorientierten Produkten ein.

Hersteller von Körperpflegeprodukten verwenden es als Feuchthaltemittel in Hautcremes, Seren und Haarpflegeprodukten, wo seine feuchtigkeitsbindenden Eigenschaften produktbezogene Leistungsaussagen unterstützen.

Pharmazeutische Hersteller setzen es zudem als Hilfsstoff und Wirkstoff in spezieller medizinischer Ernährung und klinischen Formulierungen ein.

Das Produkt wird als weißes kristallines Pulver geliefert und ist in lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität erhältlich. Anerkannte Qualitätsstufen umfassen USP und FCC.

Pharmazeutische Qualität erfüllt strengere Reinheitsanforderungen für Arzneimittel. Die Lieferung erfolgt in Kilogramm- und Tonnenmengen mit einem Gehalt von über 98 %.