D-mannosio

Il D-mannosio (CAS 3458-28-4), commercializzato anche con il nome Demannose, è un monosaccaride di origine naturale estratto principalmente da materie prime vegetali come mirtilli rossi e betulla. Nelle applicazioni commerciali, viene impiegato come umettante, dolcificante delicato e ingrediente bioattivo nei mercati alimentare, farmaceutico e della cura personale per diverse formulazioni industriali.

Negli integratori alimentari e negli alimenti funzionali, il prodotto viene formulato in capsule, compresse e polveri destinati alla salute delle vie urinarie, uno degli utilizzi finali più consolidati. I produttori di alimenti e bevande lo incorporano come dolcificante a basso indice glicemico e additivo nutritivo in prodotti orientati al benessere, garantendo stabilità e qualità organolettica.

I formulatori di prodotti per la cura personale lo utilizzano come umettante in creme per la pelle, sieri e prodotti per capelli, dove la sua capacità di legare l'umidità supporta le prestazioni. I produttori farmaceutici lo impiegano inoltre come eccipiente e principio attivo in formulazioni specializzate di nutrizione clinica e medica, rispettando i rigorosi standard di sicurezza del settore.

Il materiale viene fornito come polvere cristallina bianca ed è disponibile in specifiche per uso alimentare e farmaceutico. Le qualifiche riconosciute comprendono USP e FCC. Il grado farmaceutico soddisfa soglie di purezza rigorose per la produzione di integratori. La fornitura alla rinfusa è standard in chilogrammi e tonnellate, con purezza che supera tipicamente il 98%.