D-mannose

Le D-mannose (CAS 3458-28-4), également commercialisé sous le nom Demannose, est un monosaccharide naturel issu principalement de matières végétales telles que les canneberges et le bouleau. Dans les applications commerciales, il agit comme humectant, édulcorant doux et ingrédient bioactif sur les marchés de l'alimentation, de la pharmacie et des soins personnels.

Dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels, il est formulé en gélules, comprimés et poudres destinés à la santé des voies urinaires, l'une de ses utilisations les plus établies. Les fabricants de produits alimentaires et de boissons l'intègrent comme édulcorant à faible indice glycémique et additif nutritif dans des produits orientés vers la santé et le bien-être.

Les formulateurs en soins personnels l'utilisent comme humectant dans les crèmes pour la peau, les sérums et les produits capillaires, où sa capacité de rétention d'humidité soutient les allégations. Les fabricants pharmaceutiques l'emploient également comme excipient et ingrédient actif dans des formulations spécialisées de nutrition médicale et clinique à travers le monde entier.

Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche et est disponible en spécifications alimentaires et pharmaceutiques. Les grades reconnus incluent USP et FCC. Le grade pharmaceutique répond à des seuils de pureté plus stricts. La fourniture en vrac est standard en kilogrammes et tonnes métriques, avec des grades de haute pureté dépassant 98 % de dosage.