D-manosa
Número CAS
3458-28-4
Número CE
222-392-4
¿Qué es D-manosa?
D-manosa (CAS 3458-28-4) es un monosacárido de origen natural obtenido de materias vegetales como los arándanos rojos y el abedul. También comercializada como Demannose.
¿Dónde se utiliza D-manosa?
- Alimentación, farmacéutico y cuidado personal: humectante, edulcorante suave e ingrediente bioactivo
- Complementos alimenticios y alimentos funcionales: cápsulas, comprimidos y polvos para la salud del tracto urinario
- Alimentos y bebidas: edulcorante de bajo índice glucémico y aditivo nutritivo
- Cuidado personal: humectante en cremas corporales, sérums y productos capilares
- En nutrición médica especializada y formulaciones clínicas se emplea como excipiente e ingrediente activo.
Especificaciones comerciales
- Suministro a granel en kilogramos y toneladas métricas
- Pureza superior al 98% en ensayo
Otros Nombres (Sinónimos)
D-mannose|Mannose|(2S,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal|Demannose|PHA4727WTP|CERC-802|GlyTouCan:G95531HX|RefChem:1083138|G95531HX
¿Cuáles son las propiedades físicas de D-manosa?
Punto de Fusión 132 °C (decomp)
Punto de Ebullición 232.96°C (rough estimate)
Densidad 1.554 g/cm³ @ Temp: -5 °C
Apariencia Polvo cristalino blanco
Color Blanco
Forma polvo
Solubilidad en Agua 2480 g/L (17 ºC)
Índice de Refracción 1.5730 (estimate)
Log P -2.71 at 25℃
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a D-manosa?
Código SA 29400010
WGK (Alemania) 3