D-manosa

Número CAS
3458-28-4
Número CE
222-392-4
Fórmula Química
C6H12O6
Peso Molecular
180.16 g/mol

Descripción

D-manosa (CAS 3458-28-4), comercializada también bajo el nombre Demannose, es un monosacárido de origen natural obtenido principalmente a partir de materias vegetales como los arándanos rojos y el abedul. En aplicaciones comerciales, actúa como humectante, edulcorante suave e ingrediente bioactivo en los mercados de alimentación, farmacéutico y cuidado personal para diversos procesos industriales.

En complementos alimenticios y alimentos funcionales, se formula en cápsulas, comprimidos y polvos orientados a la salud del tracto urinario, uno de sus usos finales más consolidados a nivel comercial. Los fabricantes de alimentos y bebidas la incorporan como edulcorante de bajo índice glucémico y aditivo nutritivo en productos dirigidos al segmento de la salud y el bienestar general.

Los formuladores de cuidado personal la emplean como humectante en cremas corporales, sérums y productos capilares, donde su capacidad de retención de humedad respalda las declaraciones de eficacia. Los fabricantes farmacéuticos también la utilizan como excipiente e ingrediente activo en nutrición médica especializada y formulaciones clínicas, cumpliendo con los estándares de calidad USP y FCC.

La sustancia se suministra en forma de polvo cristalino blanco y está disponible en especificaciones de grado alimentario y grado farmacéutico para satisfacer las necesidades de cada cliente. El suministro a granel se realiza habitualmente en cantidades de kilogramos y toneladas métricas, con grados de alta pureza que superan típicamente el 98% en ensayo para garantizar resultados óptimos.

Características Técnicas Clave

  • Estándar de alta pureza
  • Calidad de lote constante
  • Soporte regulatorio & REACH completo
  • Red logística global

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión 132 °C (decomp)
Punto de Ebullición 232.96°C (rough estimate)
Densidad 1.554 g/cm³ @ Temp: -5 °C
Apariencia Polvo cristalino blanco
Color Blanco
Forma polvo
Solubilidad en Agua 2480 g/L (17 ºC)
Índice de Refracción 1.5730 (estimate)
Log P -2.71 at 25℃

Comercio y Regulación

Código SA 29400010
WGK (Alemania) 3

Documentación

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