D-xilosa
Número CAS
58-86-6
Número CE
200-400-7
Número FEMA
FEMA 3606
¿Qué es D-xilosa?
La D-xilosa (CAS 58-86-6), también conocida como azúcar de madera, es un monosacárido pentosa de origen natural obtenido principalmente mediante hidrólisis de materiales vegetales como mazorcas de maíz y madera de abedul.
¿Dónde se utiliza D-xilosa?
- Industria química y de ingredientes: azúcar reductor, humectante y precursor de la reacción de Maillard
- Alimentación: color tostado y notas de sabor asado en panadería y confitería mediante reacciones controladas con aminoácidos
- Farmacéutica: excipiente en formulaciones orales y estándar de referencia diagnóstico para pruebas de absorción intestinal
- Cosmética: humectante y agente acondicionador de la piel en hidratantes y serums
- Biotecnología: sustrato de fermentación para la producción de xilitol
- En pruebas de absorción intestinal se emplea como estándar de referencia diagnóstico.
Especificaciones comerciales
- Sacos de 25 kg
- Pureza superior al 99 % para uso analítico
Otros Nombres (Sinónimos)
D-xylose|wood sugar|D-Xyl|xylose|D-xylopyranose|Xylomed|d-xylopyranoside|Xylo-Pfan|Xylose, pure
¿Cuáles son las propiedades físicas de D-xilosa?
Punto de Fusión 153-154 °C
Punto de Ebullición 191.65°C (rough estimate)
Densidad 1.525 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto de Inflamación > 100°(212°F)
Apariencia cristales o polvo blancos
Color Blanco
Olor Sin olor
Forma Polvo cristalino fino
Solubilidad en Agua soluble
Índice de Refracción 20 ° (C=10, H2O)
pH 4.0-6.0 (25℃, 1M in H2O)
Log P -1.98
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad D-xilosa? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a D-xilosa?
Código SA 29400090
Clase de Almacenamiento 13 - Sólidos no combustibles
WGK (Alemania) 2