Mannitol
Numéro CAS
69-65-8
Numéro CE
200-711-8
Numéro E
E421
Qu'est-ce que Mannitol ?
Le Mannitol (CAS 69-65-8), également désigné par le code additif alimentaire E421, est un alcool de sucre issu principalement de sources naturelles.
Où Mannitol est-il utilisé ?
- Alimentation : édulcorant de charge hypocalorique, humectant et excipient
- Pharmacie : diluant et agent de remplissage pour comprimés et gélules
- Cosmétique : humectant et agent chélatant dans les soins cutanés
- Confiserie et chewing-gum : agent d'enrobage et édulcorant résistant à l'agglomération
- Dans les préparations parentérales, il sert d'agent osmotique dans les solutions intraveineuses.
À noter: Le contrôle précis de la tonicité est essentiel pour la sécurité et l'efficacité des traitements médicaux. Grades reconnus : USP, BP, Ph. Eur. et FCC.
Spécifications commerciales
- Grades USP, BP, Ph. Eur. et FCC
- Conditionnements en vrac pour industriels
- Emballages plus petits pour R&D en laboratoire
Autres Noms (Synonymes)
SDM No. 35|Osmosal|Osmitrol|Mushroom sugar|Marine crystal|Mannogem 2080|Mannite|Mannit p|E421
Quelles sont les propriétés physiques de Mannitol ?
Point de Fusion 166-168 °C
Point d'Ébullition 290-295 °C @ Press: 3.5 Torr
Densité 1.52 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Point d'Éclair 290-295°C/3.5mm
Apparence Poudre cristalline blanche
Couleur Blanc
Odeur à 100,00 %. inodore
Forme Poudre cristalline
Solubilité dans l'Eau soluble
Indice de Réfraction 1.3330 (estimate)
pH 5.0-6.5 (25℃, 1M in H2O)
Log P -3.262 (est)
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Mannitol ?
Code SH 29054300
Classe de Stockage 11 - Solides combustibles
WGK (Allemagne) 2