D-Xilosio
Che cos'è D-Xilosio?
D-Xilosio (CAS 31178-70-8) è uno zucchero pentoso di origine naturale, derivato principalmente da fonti vegetali di emicellulosa.
Dove si usa D-Xilosio?
- Alimentare: dolcificante ipocalorico, agente di imbrunimento di Maillard e substrato per la fermentazione
- Prodotti da forno, confetteria e alimenti salati: sviluppo aromatico
- Farmaceutico: eccipiente e standard di riferimento nella diagnostica dell'assorbimento intestinale
- Diagnostica: test di assorbimento dello xilosio per la valutazione dei quadri di malassorbimento
- Biotecnologico: fonte di carbonio per la coltura di microrganismi
- Produzione di xilitolo, etanolo e altri prodotti chimici
- Laboratori di ricerca e analisi: carboidrato di grado reagente per saggi enzimatici
- Supporta lo studio delle vie metaboliche e la validazione di nuovi processi biochimici.
Specifiche commerciali
- Grado alimentare e specifiche USP/BP
- Grado farmaceutico conforme ai requisiti di purezza delle farmacopee
- Confezioni di dimensioni ridotte per applicazioni di laboratorio e farmaceutiche
Altri Nomi (Sinonimi)
D-Xylose|α-D-xylopyranose|alpha-D-xylopyranose