D-Xilosio

D-Xilosio (CAS 31178-70-8) è uno zucchero pentoso di origine naturale, derivato principalmente da fonti vegetali di emicellulosa. Utilizzato nei settori alimentare, farmaceutico e biotecnologico, svolge la funzione di dolcificante ipocalorico.

Agisce inoltre come agente di imbrunimento di Maillard e substrato per la fermentazione. Nella produzione alimentare, il prodotto contribuisce allo sviluppo aromatico in prodotti da forno, confetteria e alimenti salati.

I formulatori farmaceutici lo impiegano come eccipiente e come standard di riferimento nella diagnostica dell'assorbimento intestinale. Supporta il test di assorbimento dello xilosio per la valutazione dei quadri di malassorbimento.

Le applicazioni biotecnologiche e i processi di fermentazione si avvalgono del composto come fonte di carbonio per la coltura di microrganismi. È essenziale per la produzione di xilitolo, etanolo e altri prodotti chimici.

Trova impiego anche nei laboratori di ricerca e analisi come carboidrato di grado reagente per lo sviluppo di saggi enzimatici. Supporta lo studio delle vie metaboliche e la validazione di nuovi processi biochimici.

Il materiale è fornito sotto forma di polvere cristallina bianca. Le specifiche commerciali standard comprendono il grado alimentare e le specifiche USP/BP per garantire la massima sicurezza d'uso.

Il materiale di grado farmaceutico soddisfa i requisiti di purezza delle farmacopee per l'uso in formulazioni regolamentate. Sono disponibili quantità sfuse per la fermentazione industriale e la lavorazione alimentare.

Si offrono inoltre confezioni di dimensioni ridotte per applicazioni di laboratorio e farmaceutiche specifiche. La logistica è ottimizzata per garantire l'integrità del prodotto durante il trasporto e lo stoccaggio.