Xilitolo

Xilitolo (CAS 87-99-0), noto anche con il codice E967, è un alcol zuccherino di origine naturale utilizzato come dolcificante ipocalorico e umettante nei settori alimentare e farmaceutico. Fornisce un potere dolcificante paragonabile al saccarosio, favorendo al contempo la ritenzione di umidità nelle formulazioni. Nella produzione alimentare, lo xilitolo sostituisce il saccarosio in gomme da masticare e prodotti da forno.

Il suo profilo non cariogeno rappresenta un elemento differenziante di rilievo commerciale. I formulatori farmaceutici lo impiegano come agente dolcificante e di carica in compresse masticabili e sciroppi. Viene ampiamente utilizzato in prodotti per l'igiene orale come dentifrici e collutori. Nel settore della cura personale, svolge la funzione di umettante in creme per la pelle, lozioni e formulazioni per capelli.

Contribuisce alla ritenzione di umidità nei prodotti finiti e alla stabilità della texture. Spray nasali e prodotti per il lavaggio delle cavità nasali utilizzano lo xilitolo per supportare l'idratazione della mucosa. Lo xilitolo è disponibile in polvere cristallina bianca o in granuli fini. I gradi standard comprendono il grado alimentare (FCC), il grado farmaceutico (USP, Ph.Eur.) e il grado tecnico.

Le specifiche farmaceutiche sono le più richieste per le formulazioni medicinali orali e topiche. Le quantità alla rinfusa sono disponibili in sacchi e supersack per ogni esigenza industriale. La purezza è tipicamente pari o superiore al 99% per tutti i gradi commerciali. Questo garantisce prestazioni eccellenti e conformità ai rigorosi standard di sicurezza richiesti dal mercato globale.