Xylit
Beschreibung
Xylit (CAS 87-99-0), auch bekannt unter der E-Nummer E967, ist ein natürlich gewonnener Zuckeralkohol, der als kalorienarmer Süßstoff und Feuchthaltemittel in der Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegeindustrie eingesetzt wird.
Er bietet eine mit Saccharose vergleichbare Süßkraft und unterstützt gleichzeitig die Feuchtigkeitsretention in Formulierungen. In der Lebensmittel- und Süßwarenherstellung ersetzt er Saccharose in zuckerfreien Kaugummis, Bonbons und Backwaren.
Sein nicht-kariogenes Profil stellt ein entscheidendes kommerzielles Differenzierungsmerkmal dar. In der Pharmaindustrie wird er als Süßungs- und Füllmittel in Kautabletten, Sirupen sowie Mundpflegeprodukten wie Zahnpasten und Mundspülungen eingesetzt.
Im Bereich der Körperpflege wirkt er als Feuchthaltemittel in Hautcremes, Lotionen und Haarpflegeformulierungen. Er trägt dazu bei, dass Fertigprodukte Feuchtigkeit speichern und eine stabile Textur behalten.
Nasensprays und Salzwasserspüllösungen nutzen den Rohstoff ebenfalls zur Unterstützung der Schleimhauthydratation, ohne fermentierbare Zucker einzubringen. Das Produkt wird als weißes kristallines Pulver oder feine Granulate geliefert.
Zu den Standardqualitäten zählen Lebensmittelqualität (FCC), Pharmaqualität (USP, Ph. Eur.) sowie technische Qualität. Pharmazeutische Spezifikationen für orale und topische Arzneimittelformulierungen werden am häufigsten nachgefragt.
Großmengen sind in Säcken und Bigbags erhältlich, wobei die Reinheit über alle handelsüblichen Qualitäten hinweg typischerweise bei 99 % oder höher liegt. Dies gewährleistet höchste Sicherheit für industrielle Anwendungen.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 93.5 °C |
| Siedepunkt | 345 °C |
| Dichte | 1.374 g/cm³ |
| Aussehen | weißes kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | zu 100,00 %. geruchlos |
| Form | kristallines Pulver |
| Wasserlöslichkeit | LÖSLICH |
| Dampfdruck | 0.329Pa |
| Brechungsindex | 1.3920 (estimate) |
| Log P | -2.56 at 22℃ |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29054900 |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| WGK | 2 |
Dokumentation
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