Polyglutaminsäure

Polyglutaminsäure (CAS 25513-46-6), allgemein als PLG abgekürzt, ist ein natürlich gewonnenes Biopolymer, das durch mikrobielle Fermentation von Glutaminsäure hergestellt wird.

Es fungiert als leistungsstarkes Feuchthaltemittel und Rheologiemodifikator in kosmetischen, lebensmitteltechnischen, pharmazeutischen und biotechnologischen Anwendungen weltweit.

In Hautpflege- und Kosmetikformulierungen übertrifft PLG Hyaluronsäure hinsichtlich der Feuchtigkeitsspeicherkapazität und ist daher ein gefragter Wirkstoff in Seren, Cremes und Hydratationsmasken.

Lebensmittelhersteller setzen es als Texturmodifikator und wasserbindendes Mittel in Produkten ein, bei denen Clean-Label-Zutaten aus Fermentationsverfahren bevorzugt werden.

In der pharmazeutischen Wirkstoffforschung dient PLG als biologisch abbaubare Trägermatrix für kontrollierte Freisetzungssysteme und Peptidkonjugation in der modernen Medizin.

Biotechnologische Anwendungen umfassen den Einsatz als Gerüstmaterial in Zellkulturmedien sowie als Chelatbildner zur Optimierung von Fermentationsprozessen in der Industrie.

Polyglutaminsäure wird als weißes bis cremefarbenes Pulver oder als wässrige Lösung geliefert. Kosmetik- und lebensmittelgerechte Spezifikationen sind kommerziell am weitesten verbreitet.

Pharmazeutisches Material und Forschungsqualität sind für GMP-konforme Beschaffung erhältlich, sofern dokumentierte Reinheit und Chargenrückverfolgbarkeit erforderlich sind.