Trimyristin
Beschreibung
Trimyristin (CAS 555-45-3) ist ein natürlich vorkommendes Triglycerid, das hauptsächlich aus dem Fett des Muskatnusskerns gewonnen wird, wo es die dominierende Lipidfraktion bildet.
In der Industrie wird es als Strukturierungsmittel, Trägerlipid und Emolliensgrundlage in kosmetischen, pharmazeutischen und lebensmitteltechnologischen Anwendungen eingesetzt.
In der pharmazeutischen Entwicklung fester Darreichungsformen wird es als lipophiler Matrixbildner in Retardsuppositorien und lipidbasierten Wirkstofffreisetzungssystemen verwendet.
Sein definiertes Schmelzverhalten unterstützt eine kontrollierte API-Freisetzung. Kosmetikformulierungen nutzen es als okklusives Emolient und Texturierungsmittel in Stiftformaten und Körperbutter.
In der Lebensmittelherstellung dient es als Kakaobutter-Analogon und Strukturierungsfett in Confiserie-Überzügen, bei denen präzise Schmelz- und Kristallisationsprofile erforderlich sind.
Darüber hinaus wird es als Trägermatrix in lipiden Nanopartikelsystemen zur Verkapselung von Wirkstoffen sowohl in nutrazeutischen als auch in topischen Formulierungen eingesetzt.
Das Produkt wird bei Raumtemperatur als weißes bis leicht gebrochen-weißes Pulver oder in Flockenform geliefert. Es ist in pharmazeutischer und kosmetischer Qualität erhältlich.
Als Standard gilt Material aus natürlichem Muskatnussfett; synthetische Qualitäten sind für Anwendungen erhältlich, bei denen eine engere Reinheitskontrolle erforderlich ist.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 56.5 °C |
| Siedepunkt | 311 °C |
| Dichte | 0.872 g/cm³ @ Temp: 60 °C |
| Aussehen | WEISSES BIS HELLBEIGES KRISTALLINES PULVER |
| Farbe | Weiß bis hellbeige |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | Insoluble in water. Soluble in chloroform, ether, ethanol or dichloromethane |
| Brechungsindex | nD60 1.4429 |
| Log P | 18.558 (est) |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29159000 |
Dokumentation
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