Trimyristine
Description
La trimyristine (CAS 555-45-3) est un triglycéride d'origine naturelle extrait principalement de la graisse du noyau de muscade, dont il constitue la fraction lipidique dominante.
Dans l'industrie, il intervient comme agent structurant, lipide vecteur et base émolliente dans les applications cosmétiques, pharmaceutiques et agroalimentaires de haute performance.
Dans le développement de formes solides pharmaceutiques, ce composé est utilisé comme matrice lipidique dans les suppositoires à libération prolongée et les systèmes d'administration de médicaments.
Son comportement de fusion défini favorise une libération contrôlée du principe actif selon les normes USP et Ph.Eur. en vigueur pour la fabrication de médicaments.
Les formulateurs cosmétiques l'intègrent comme émollient occlusif et agent texturant dans les formats sticks, les baumes corporels et les bases de soin cutané pour améliorer la texture.
Dans la fabrication alimentaire, elle sert d'analogue au beurre de cacao et de corps gras structurant dans les enrobages de confiserie respectant les critères du FCC.
Elle est également employée comme matrice vectrice dans les systèmes de nanoparticules lipidiques pour l'encapsulation de principes actifs dans les formulations nutraceutiques et topiques.
La trimyristine est fournie sous forme de poudre ou de flocons blancs à température ambiante, avec des grades haute pureté disponibles pour la recherche et le développement.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 56.5 °C |
| Point d'Ébullition | 311 °C |
| Densité | 0.872 g/cm³ @ Temp: 60 °C |
| Apparence | POUDRE CRISTALLINE BLANCHE À BEIGE CLAIR |
| Couleur | Blanc à beige clair |
| Forme | Poudre |
| Solubilité dans l'Eau | Insoluble in water. Soluble in chloroform, ether, ethanol or dichloromethane |
| Indice de Réfraction | nD60 1.4429 |
| Log P | 18.558 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29159000 |
Documentation
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