Natriumacetat Trihydrat

Natriumacetat Trihydrat (CAS 6131-90-4), auch bekannt als heißes Eis, ist die kristalline Hydratform von Natriumacetat und findet Anwendung in der Lebensmittel-, Pharma- und industriellen Verarbeitung.

Es dient in erster Linie als pH-Puffer, Konservierungsmittel und chemisches Zwischenprodukt und ermöglicht eine kontrollierte Säureregulierung in wässrigen Systemen für verschiedene Branchen.

In der Lebensmittelproduktion reguliert es die Säure in Snack-Würzmischungen, Soßen und gepökeltem Fleisch und verlängert als Konservierungsmittel effektiv die Haltbarkeit der Produkte.

Pharmahersteller setzen es als Puffermittel in intravenösen Lösungen, Dialyseflüssigkeiten und topischen Zubereitungen ein, bei denen eine präzise pH-Kontrolle für die Produktstabilität entscheidend ist.

In der Wasseraufbereitung wird es als Kohlenstoffquelle zur Unterstützung der biologischen Denitrifikation in kommunalen und industriellen Abwasseranlagen erfolgreich eingesetzt.

Hersteller von Körperpflegeprodukten verwenden es in Shampoos, Hautcremes und Tonern zur pH-Stabilisierung bei einer breiten Palette von hochwertigen Fertigprodukten für den Endverbraucher.

Das Produkt wird als weiße kristalline Granulat oder Pulver geliefert. Gängige Handelsqualitäten umfassen Lebensmittelqualität (FCC), USP, BP und Ph. Eur. für regulierte Anwendungen.

Diese Standards unterstützen Anwendungen in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazie und Kosmetik. Technische Qualität ist für industrielle Anwendungen erhältlich, bei denen keine pharmazeutische Dokumentation erforderlich ist.