Acétate de sodium trihydraté

L'Acétate de sodium trihydraté (CAS 6131-90-4), également connu sous le nom de glace chaude, est la forme hydratée cristalline de l'acétate de sodium utilisée dans les secteurs alimentaire et industriel.

Il agit principalement comme tampon de pH, conservateur et intermédiaire chimique, offrant une gestion contrôlée de l'acidité dans les systèmes aqueux au sein des processus de fabrication complexes.

Dans la production alimentaire, il régule l'acidité des assaisonnements pour snacks, des sauces et des viandes traitées, tout en prolongeant la durée de conservation en tant que conservateur efficace.

Les fabricants pharmaceutiques l'utilisent comme agent tampon dans les solutions intraveineuses, les liquides de dialyse et les formulations topiques où un contrôle précis du pH est essentiel à la stabilité.

Les installations de traitement des eaux l'appliquent comme source de carbone pour soutenir la dénitrification biologique dans les systèmes d'effluents municipaux et industriels à travers le monde.

Les formulateurs de produits de soin personnels l'incorporent dans les shampooings, les crèmes pour la peau et les toniques pour stabiliser le pH dans une large gamme de types de produits finis.

L'acétate de sodium trihydraté est fourni sous forme de granules ou de poudre cristalline blanche. Les grades commerciaux comprennent les spécifications alimentaires FCC, USP, BP et Ph. Eur..

Ces standards répondent aux exigences des applications réglementées. Le grade technique est disponible pour les usages industriels lorsque la documentation pharmaceutique n'est pas requise par le client.