Proteína de avena hidrolizada
¿Qué es Proteína de avena hidrolizada?
La proteína de avena hidrolizada (CAS 151661-87-9) se obtiene del grano de avena por hidrólisis enzimática o química, generando una mezcla de péptidos y aminoácidos.
¿Dónde se utiliza Proteína de avena hidrolizada?
- Cuidado personal: humectante formador de película y acondicionador de superficies
- Cabello y piel: película protectora de péptidos que reduce la pérdida de humedad y mejora la textura en acondicionadores y serums
- Champús y estilismo: mejora la peinabilidad en mojado y reduce la rotura del cabello dañado
- Alimentación y nutrición: proteína vegetal en bebidas, barritas y suplementos funcionales
- Farmacéutica y nutracéutica: excipiente funcional en preparaciones tópicas y sistemas de administración oral
- En preparaciones tópicas y orales actúa como fracción proteica biocompatible.
A tener en cuenta: Verificar la distribución de pesos moleculares y el grado de hidrólisis frente a las fichas de especificaciones, ya que inciden en el rendimiento final.
Otros Nombres (Sinónimos)
Hydrolyzed oat protein|Protein hydrolyzates, oat|Oat protein hydrolyzates|Cromoist O-25