Extracto de absinthium

El Extracto de absinthium (CAS 84929-19-1) se obtiene de Artemisia absinthium y aporta el perfil amargo y herbáceo característico de la planta. FEMA 3115.

¿Dónde se utiliza Extracto de absinthium?

• Bebidas alcohólicas: complejidad amarga distintiva en vermut, bitters y licores de hierbas
• Farmacéutica: tónicos digestivos
• Confitería y alimentos funcionales: nota amarga controlada que equilibra el dulzor
• Cuidado personal y cosmética: higiene bucal y preparaciones aromáticas de carácter herbáceo
• En preparaciones amargas se prefiere un agente amargante natural reconocido frente a alternativas sintéticas.

A tener en cuenta: El material de grado alimentario conforme al estatus FEMA 3115 es el punto de referencia estándar para la adquisición en aplicaciones de aromas. Verificar la ratio de extracción y el perfil disolvente según los requisitos de formulación.

Especificaciones comerciales

• Concentración y vehículo disolvente variables según especificaciones del proveedor para cada lote industrial