Extracto de guaraná

El Extracto de guaraná (CAS 84929-28-2), también conocido por FEMA 2536, es un extracto botánico estandarizado obtenido de las semillas de Paullinia cupana, planta originaria de la cuenca amazónica.

Presenta un perfil natural rico en cafeína junto con taninos y xantinas, lo que lo convierte en un ingrediente reconocido comercialmente para aplicaciones funcionales energéticas y de aromatización.

En bebidas energéticas, productos de nutrición deportiva y shots funcionales, el extracto aporta tanto actividad estimulante como una característica nota de sabor amarga y tostada que contribuye a la diferenciación.

Los fabricantes de suplementos lo incorporan en cápsulas, comprimidos y mezclas en polvo orientadas al rendimiento cognitivo y al posicionamiento en resistencia física para el consumidor final.

En confitería aromatizada, chicles y concentrados de bebidas, actúa como agente aromatizante natural bajo la aprobación regulatoria. Los formuladores de cuidado personal lo utilizan en tratamientos capilares.

Se suministra en forma de polvo seco, extracto líquido o concentrado atomizado, con un contenido estandarizado de cafeína que oscila habitualmente entre el 10 % y el 22 % según la ficha técnica.

Las especificaciones para uso alimentario y para suplementos son las más disponibles comercialmente. Los compradores deben confirmar el método de estandarización y el ensayo de cafeína para garantizar la consistencia.