Extracto de flor de la pasión

El Extracto de flor de la pasión (CAS 91770-48-8), también abastecido y catalogado bajo el nombre Passiflora edulis ext., es un extracto botánico obtenido de la planta de la pasionaria.

Aporta notas de sabor características de fruta tropical utilizadas en la fabricación de alimentos, bebidas, cosméticos y productos nutracéuticos. En la producción de bebidas y confitería, proporciona sabor auténtico de maracuyá.

Se utiliza en jugos, néctares, caramelos duros y jarabes aromatizados donde el etiquetado botánico natural constituye una prioridad comercial. Los formuladores de nutracéuticos lo incorporan en cápsulas y softgels.

También se aplica en formatos de alimentos funcionales orientados al segmento de bienestar natural. Los fabricantes de cuidado personal lo emplean como componente de aromatización botánica y fragancia en productos específicos.

Es común su uso en el cuidado de labios, formulaciones de higiene oral y preparaciones cutáneas perfumadas. En el enmascaramiento de sabores farmacéuticos, contribuye a la palatabilidad en formas de dosificación oral líquida.

El producto se suministra como polvo atomizado o concentrado líquido, siendo las formas en polvo las más habituales para aplicaciones de mezcla en seco y encapsulación para la industria global.

Los grados estándar incluyen especificaciones alimentarias y cosméticas, con extractos estandarizados disponibles definidos por su contenido en flavonoides. El envasado abarca habitualmente desde kilogramos hasta tambores.

Estas opciones de suministro permiten adaptarse tanto a volúmenes de desarrollo como a producciones comerciales a gran escala, asegurando la disponibilidad constante para los fabricantes de diversos sectores industriales.