Extracto de fenogreco
¿Qué es Extracto de fenogreco?
El Extracto de fenogreco (CAS 84625-40-1), obtenido de semillas de Trigonella foenum-graecum, es un ingrediente botánico concentrado para productos alimentarios, nutracéuticos y de cuidado personal. FEMA 2485.
¿Dónde se utiliza Extracto de fenogreco?
- Alimentos y bebidas: aromatizante natural en mezclas de especias, salsas y condimentos para carne
- Nutracéuticos y suplementos: cápsulas, polvos y alimentos funcionales para bienestar metabólico y digestivo
- Cuidado personal: tratamientos capilares y cuero cabelludo por su contenido en saponinas
- Alimentación animal: potenciador de palatabilidad en raciones para ganado y aves
- Su perfil de sabor a jarabe de arce con toque amargo reduce la dependencia de aromas artificiales.
A tener en cuenta: Las especificaciones se definen por el contenido en saponinas o en 4-hidroxiisoleucina. Existe material con certificación ecológica.
Especificaciones comerciales
- Contenido en saponinas o 4-hidroxiisoleucina
- Certificación ecológica disponible
Otros Nombres (Sinónimos)
Fenugreek extract|Fenugreek, ext.|FENUGREEK (TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM)