Hipromelosa

La Hipromelosa (CAS 9004-65-3) es un polímero derivado de la celulosa. También comercializada como HPMC y aprobada como aditivo alimentario E464.

¿Dónde se utiliza Hipromelosa?

• Farmacia: excipiente para recubrimiento de comprimidos, sistemas matriciales de liberación controlada y cápsulas vegetarianas
• Construcción: adhesivos para baldosas, revestimientos de cemento y morteros secos
• Alimentación: estabilizante de emulsiones y control de textura en productos bajos en grasa
• Cuidado personal: espesante de champús, geles y soluciones oftálmicas
• Actúa como espesante, aglutinante y formador de película.
• Se utiliza en productos de panadería sin gluten como sustituto del gluten.
• Las soluciones gelifican de forma reversible al calentarse, lo que permite un aumento controlado de la resistencia en verde de los cuerpos cerámicos.
• Se utiliza en alimentos fritos para reducir la absorción de aceite debido a su resistencia a la migración de aceite.

A tener en cuenta: Los grados establecidos incluyen especificaciones USP, Ph. Eur., BP y de uso alimentario conformes con FCC. El grado técnico está disponible para aplicaciones de construcción donde no se requiere conformidad farmacéutica.

Notas de formulación

• Las calidades de mayor viscosidad se utilizan cuando se requiere una mayor retención de agua y un mejor rendimiento anti-descolgamiento.
• Las calidades de baja viscosidad se utilizan para sistemas fluidos, como los materiales autonivelantes.

Especificación típica

• Los tipos aceptados deben contener entre un 19 y un 30 % de grupos metilo y entre un 3 y un 12 % de grupos hidroxipropilo.
• Forma un gel al calentarse, con una temperatura de gelificación de 75–90 °C.

Situación regulatoria

• En EE. UU., está autorizado como aditivo alimentario según 21 CFR 172.874.
• En EE. UU., está autorizado para su uso en recubrimientos resinosos y poliméricos según 21 CFR 175.300.
• En EE. UU., está autorizado para su uso en artículos de policloruro de vinilo (PVC) según 21 CFR 177.1960.

Almacenamiento, envasado y manipulación

• Aunque no es tóxico, es inflamable y puede reaccionar fuertemente con agentes oxidantes.
• Debe mantenerse sellado, protegido de la humedad, almacenado en condiciones frescas y secas, y alejado de la luz solar directa o de fuentes de ignición.

El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).