Hypromellose

L'Hypromellose (CAS 9004-65-3), connue commercialement sous le nom HPMC et approuvée en tant qu'additif alimentaire E464, est un polymère dérivé de la cellulose utilisé dans les secteurs pharmaceutique et industriel.

Elle agit principalement comme épaississant, liant et filmogène, en contrôlant la viscosité et la rétention d'eau dans un large éventail de formulations complexes. Dans la fabrication pharmaceutique, l'HPMC est un excipient essentiel.

Elle est utilisée pour l'enrobage des comprimés, les systèmes matriciels à libération contrôlée et les enveloppes de gélules, notamment comme alternative végétarienne à la gélatine. Les colles à carrelage et les enduits l'utilisent aussi.

Les mortiers en poudre exploitent ses propriétés pour prolonger le temps ouvert et améliorer la maniabilité sur les chantiers. Les fabricants agroalimentaires ont recours à cet additif pour stabiliser les émulsions diverses.

Elle permet de contrôler la texture dans les produits allégés en matières grasses et de prévenir la migration de l'humidité dans la boulangerie. Dans les soins personnels, elle épaissit les shampoings et les gels.

Elle forme un film lisse et non collant sur la peau et les cheveux. L'HPMC est fournie sous forme de poudre blanche à blanc cassé, disponible en différentes grades de viscosité selon les besoins spécifiques.

Les grades établis comprennent les spécifications USP, Ph.Eur., BP et alimentaire conformes au FCC afin de répondre aux exigences réglementaires de chaque secteur d'activité.

Un grade technique est également disponible pour les applications de construction, lorsque la conformité pharmaceutique ou alimentaire n'est pas requise pour la formulation finale du produit industriel.