Pirofosfato di ferro
Che cos'è Pirofosfato di ferro?
Il Pirofosfato di ferro (CAS 10058-44-3), noto commercialmente anche come pirofosfato ferrico, è un sale inorganico del ferro impiegato nei settori alimentare, farmaceutico e agricolo come fonte di ferro biodisponibile.
Dove si usa Pirofosfato di ferro?
- Fortificazione alimentare: formule per lattanti, cereali da colazione e farine
- Farmaceutica: principio attivo in integratori orali e soluzioni per dialisi endovenosa
- Nutrizione animale: premiscele minerali per mangimi destinati a bovini e pollame
- Ritardanti di fiamma: additivo promotore della formazione di char in sistemi polimerici senza alogeni
- Rilascia ferro con un impatto organolettico minimo.
Da sapere: A differenza di molti altri composti del ferro, rilascia ferro con un impatto organolettico minimo, rendendolo adatto nei contesti in cui la neutralità di gusto e colore è determinante per il prodotto.
Specifiche commerciali
- Purezza tipicamente pari o superiore al 95%
- Confezionamento da quantità di grado farmaceutico fino a volumi industriali sfusi
- Gradi standard con specifiche USP e Ph. Eur.
Altri Nomi (Sinonimi)
Iron pyrophosphate|Iron(iii) pyrophosphate|Tetrakis(iron(3+));phosphonato phosphate|Ferric pyrophosphate