Acidi & Basi inorganici
REACH
Acido difosforico
Numero CAS
2466-09-3
Numero CE
219-574-0
Che cos'è Acido difosforico?
Acido difosforico (CAS 2466-09-3), noto anche come acido pirofosfórico, è un acido fosforico condensato inorganico impiegato nella trasformazione alimentare, nella produzione farmaceutica e nel trattamento delle acque.
Dove si usa Acido difosforico?
- Trasformazione alimentare: regolazione dell'acidità e sequestro degli ioni metallici
- Prodotti emulsionati e lattiero-caseari: sequestrante contro decolorazione e deterioramento della struttura
- Formulazioni farmaceutiche liquide: agente tamponante per il controllo preciso del pH
- Trattamento delle acque: chelante di calcio e magnesio contro le incrostazioni nei sistemi di raffreddamento
- Nelle formulazioni complesse svolge funzioni di tampone del pH, chelante e stabilizzante.
Da sapere: Il grado farmaceutico risponde alle norme USP o Ph. Eur. quando richiesto; verificare con i fornitori grado, concentrazione e formato di imballaggio, poiché le specifiche possono differire tra mercati industriali e regolamentati.
Specifiche commerciali
- Soluzione liquida con concentrazione e purezza variabili
- Specifiche per uso alimentare e tecnico comunemente disponibili
- Grado farmaceutico secondo norme USP o Ph. Eur. quando richiesto
Altri Nomi (Sinonimi)
Diphosphoric acid|Pyrophosphoric Acid ( Acide Diphosphorique)|phosphono dihydrogen phosphate|Pyrophosphoric acid
Quali sono le proprietà fisiche di Acido difosforico?
Punto di Fusione 61 °C
Densità approximate 1.9g/ml (25℃)
Aspetto Solido vetroso da bianco a giallo molto pallido
Colore cristalli bianchi, cristallini
Forma cristalli bianchi
Solubilità in Acqua 709g/100mL H2O (23°C); soluble alcohol, ether [MER06]
pH pKa1= 0.86, pKa2 = 1.76, pKa3 = 5.88, pKa4 = 8.14(25℃)
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acido difosforico? Scopri di Più
Pericolo
GHS05· Corrosivo GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H302 Nocivo se ingerito
H314 Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari
H318 Provoca gravi lesioni oculari
H332 Nocivo se inalato
Consigli di Prudenza
P260 Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P270 Non mangiare, bere o fumare durante l'uso di questo prodotto.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido difosforico?
Codice HS 28092000
Numero ONU 3260
Classe ADR 8
Gruppo Imballaggio II
WGK (Germania) 3