Orceina
Che cos'è Orceina?
Orceina (CAS 1400-62-0), nota commercialmente anche come orchil e approvata come colorante alimentare E182, è un colorante naturale derivato dai licheni utilizzato per conferire tonalità dal rosso-porpora al violetto.
Dove si usa Orceina?
- Alimenti e bevande: colorante approvato per tonalità rosso-violetto in prodotti dolciari e bevande speciali
- Tessile: applicazione a lana, seta e altre fibre proteiche
- Tintura industriale: legame diretto senza mordente, con riduzione delle fasi di lavorazione
- Istologia e ricerca biologica: componente attivo per differenziare le fibre elastiche
- Evidenzia il materiale cromosomico nelle sezioni tissutali.
- Concia e carta: tonalità violette uniformi per finiture speciali e lavorazioni decorative di pregio
Da sapere: La sostanza è disponibile sia in forma naturale che sintetica; l'orceina sintetica è comunemente proposta per gradi da laboratorio e per colorazione istologica.
Altri Nomi (Sinonimi)
Orcein|orchil|lacmus|E182|C.I. Natural Red 28|archil|Pacein|Orcein (Synthetic)|natural red 28