Acido linoleico coniugato
Che cos'è Acido linoleico coniugato?
Acido linoleico coniugato (CAS 2420-56-6), abbreviato CLA, è un isomero di acido grasso di origine naturale prodotto commercialmente per impieghi alimentari e farmaceutici.
Dove si usa Acido linoleico coniugato?
- Alimenti funzionali e integratori: capsule softgel, lattiero-caseari arricchiti, nutrizione sportiva
- Mangimi: additivo per prestazioni in diete per ruminanti e suini
- Farmaceutica e nutraceutica: principio attivo in sistemi a somministrazione lipidica
- Miscele di grassi ed emulsioni: stabilità ossidativa della fase lipidica
- Il 10,12-CLA agisce come ingrediente lipidico bioattivo sulla composizione corporea.
Da sapere: L'isomero 10,12-CLA è la forma di principale interesse commerciale e si distingue dalla più ampia famiglia dei CLA.
Specifiche commerciali
- Varianti esterificate come trigliceridi o gliceridi
- Fornitura in fusti e IBC
Altri Nomi (Sinonimi)
Conjugated linoleic acid|C18:2, n-6,8 cis,trans|10E,Z12-CLA|10,12-trans,cis-octadecanoic acid|10-TRANS-12-CIS-OCTADECADIENOIC ACID|10-trans-12-cis-linoleic acid|10-trans-12-cis-conjugated linoleic acid|10-trans-12-cis-CLA|(E,Z)-octadeca-10,12-dienoic acid