Acido rumenico

L'acido rumenico (CAS 2540-56-9), noto commercialmente anche come cis-9,trans-11-CLA, è il principale isomero naturale dell'acido linoleico coniugato presente nei grassi lattiero-caseari.

Dove si usa Acido rumenico?

• Nutrizione e alimenti funzionali: ingrediente acido grasso bioattivo con identità isomerica specifica
• Integratori alimentari: isomero CLA naturale autenticato in alternativa a miscele sintetiche per softgel
• Alimenti funzionali: analoghi lattiero-caseari arricchiti, margarine e barrette con contenuto definito di CLA
• Zootecnia: additivo nei mangimi per la composizione del grasso del latte e la condizione corporea delle bovine da latte
• Ricerca farmaceutica e nutraceutica: standard di riferimento o principio attivo per formulazioni di grado clinico con documentazione isomero-specifica
• I ricercatori lo acquisiscono come standard di riferimento.

Specifiche commerciali

• Gradi di purezza per la ricerca e commerciali
• Contenuto isomerico specificato in percentuale
• Purezza dal 90% al 95%+ di concentrazione
• Specifiche food-grade e feed-grade
• Confezionamento in piccoli o grandi formati